Здорове харчування – у центрі уваги одеського фестивалю

Перша леді України Олена Зеленська відвідала Фестиваль здорового харчування в Одесі, який об’єднав дітей, батьків, освітян, медиків, науковців, нутриціологів, рестораторів, шеф-кухарів і місцевих виробників навколо ідеї формування здорових харчових звичок.

Фестиваль став простором практичних знань і корисного досвіду. Діти разом із дорослими готували здорові сніданки, створювали енергетичні батончики без зайвого цукру, навчалися складати збалансовану тарілку, готували корисні роли та сендвічі. Під час наукових експериментів учасники дізнавалися більше про властивості продуктів і вплив різних напоїв на організм.

Мета фестивалю – зробити здорове харчування зрозумілим, доступним і природним вибором для дітей та цілих родин.

В Одесі триває системне оновлення шкільного харчування. Цього навчального року 65 закладів загальної середньої освіти готуватимуть страви у власних харчоблоках, а з 1 вересня понад 73 тисячі школярів забезпечуються безоплатними гарячими обідами. Для дітей пільгових категорій збережено 100-відсоткове безоплатне харчування.

У закладах освіти модернізують харчоблоки, встановлюють сучасне обладнання та підвищують кваліфікацію працівників, які забезпечують організацію шкільного харчування.

В умовах воєнного стану особлива увага приділяється безпеці дітей: організація харчування враховує алгоритми дій під час повітряних тривог та можливість оперативного переходу учасників освітнього процесу до укриттів.

Висловлюємо щиру подяку всім партнерам і учасникам, які долучилися до організації та проведення Фестивалю здорового харчування в Одесі.

Окрема подяка Державному навчальному закладу «Одеське вище професійне училище морського туристичного сервісу», Одеському національному технологічному університету, ресторанам, закладам громадського харчування та профільним організаціям, які допомогли зробити фестиваль змістовним, пізнавальним і цікавим для дітей та їхніх родин.

Саме завдяки спільним зусиллям освітян, науковців, кухарів, медиків і партнерів здорове харчування стає важливою частиною культури турботи про дітей та їхнє майбутнє.